Nova rotulagem nutricional: Guia Informativo gratuito com as mudanças
Rotulagem nutricional: o que muda com as novas regras da Anvisa
A Anvisa determinou novas regras para a rotulagem nutricional no Brasil, que afetam praticamente todas as categorias de alimentos. Essa regra passa a valer deste mês de outubro de 2022. As publicações que regulamentzam as alterações são a RDC 429/2020 e a IN 75/2020.
A Barth desenvolveu um Guia Informativo, onde explica todas as mudanças e como fazer a alteração.